令和５年３月４日(土)１１時 福岡 西部ガス料理教室「本葛を使った養生講座」タカコ、ナカムラホールフード、スクール主宰でありました！
胡麻豆腐、リンゴジュースで作った葛煉り、だぶ丼、葛切りの実演を行いました！体の不調や体を整えるのに本葛は養生食として最適ですね！ 創業１８１９年天然純国産本葛製造専門店（株）廣久葛本舗十代目 高木久助@kyusuke_k...
カテゴリー: 久助葛のワークショップ
ホールフード福岡校で葛のワークショップをしてきました！
令和４年１１月６日（日曜日）西部ガスヒナタ福岡で「タカコナカムラホールフードスクール福岡校１日体験講座がありました！・ホールフード弁当講座・料理酒講座・米粉スイーツ講座・２倍の麹の手前味噌作り講座その講座の中で葛煉りの実...
太宰府のベジガーデンさまで葛のワークショップをするようになりました！
令和４年１０月１日(土曜日）午前１０時からベジガーデンさまで葛のワークショップをいたします！いつも葛を使ったマクロビ料理をしていただけるので大変楽しみです！今回は、葛コスメもされる予定です！どんなワークショップになるか今...
栃木県宇都宮のHAPPY TABLEさんで高木久助×藤井まり子先生×岡部賢二先生、夢のコラボ「本物の葛を知る」の葛のワークショップをして来ました！
精進料理では、メインに使われる胡麻豆腐、とろみつけのお話、マクロビでは、本葛が大腸の善玉菌のエサになり腸内環境を整えることが体を温めたり、リラックスしたり健康には大変重要な事を勉強しました！！本葛をテーマに精進料理とマク...
超豪華な先生の皆さんと葛のワークショップをする事になりました！
令和４年７月２１日高木久助、藤井まり先生、岡部賢二先生「夢のコラボ@HAPPY TABLE 本物の葛を知る」イベント主催者 杉村美樹さん 各先生方のお話を聞けるとは、本当に夢のコラボで今から大変楽しみです！ 一...
ホールフード協会様で【オンライン】11/14(日) 本葛マエストロ認定講座をいたします！
Whole Food 旅する学校旅をしながら食を学ぶ講座の案内です。みなさんは、「葛粉」はどのうように栽培され、どのように製造されているかご存知でしょうか？葛粉は、養生食材の王様です。昔は、熱が出ても、お腹こわしても、葛...
廣久葛講座＆葛と発酵のランチのワークショップが開催されます！
廣久葛講座＆葛と発酵のランチ 2021/10/9 10:15受付 10:30〜開始 10/3現在 満席（キャンセル待ち受付中） 伝統食の本葛についてお話をしてくださる秋月の廣久葛本舗の十代目高木久助氏をお招きして、本...
【9/20イベント参加受付中】秋月から10代目久助さんが再びやってくる！ 葛をこうして食べたらバーⅡ
久しぶりに穴場バーさんで葛のワークショップを開催いたします！ 今回、葛のカクテルを作ります！ 一夜限りの バーＫＹＵＳＵＫＥを開店いたしますのでどうぞお楽しみに！！ 9月の穴バーは、福岡県朝倉市秋月の本葛が主役です。 葛...
昨日、雨があがったので『秋の七草葛の花の会』の為の葛の葉と葛の花を採りに行きました！
今年は、葛の花が咲くのが早くて小ぶりでした！ イベントが楽しみです！ 秋の七草葛の花の会 葛の花で美しく魔法の植物葛に触れる1日 葛の花は、秋の七草万葉集にも歌が詠まれ、 8月中旬から9月はじめに赤紫の小さなとさかのよう...
秋の七草葛の花の会
秋の七草葛の花の会 葛の花で美しく魔法の植物葛に触れる1日 葛の花は、秋の七草万葉集にも歌が詠まれ、 8月中旬から9月はじめに赤紫の小さなとさかのように咲く藤の花、甘い香りが漂います。 マメ科のつる性の多年草。葛の花のサ...