漢方・マクロビ料理家の入江先生による、鶏肉団子のスパイス鍋のご紹介

秋月も紅葉の季節を迎えましたが、いかがお過ごしでしょうか? 少し肌寒くなるこの季節、お料理に本葛を上手に取り入れて身体を温めていただければと思います。 今回は、お家に常備してありそうなスパイスを使ったお鍋を、漢方・マクロ...

第8回 葛蔵開きを開催いたします! 葛糸のアクセサリー作り

『葛糸のアクセサリー作り』 葛布の原料となる少し光沢のある葛の糸を使って、 可愛いタッセルを作りイヤリングやネックレスに仕上げます。 クークーズが夏の終わりに 葛のつるを発酵させ、 ラフィアのようなナチュラルなひもを取り...