NHK『ロクいち！福岡』3月4日（水曜日）放送予定 葛（くず）（福岡県域で夕方6時10分～）
NHK総合 「ロクいち！福岡」 3月4日（水曜日）福岡県地域限定放送予定 午後6時10分より （福岡県地方 午後6時30分以降 北九州・筑豊地方除く） 秋月で2日間にわたり撮影していただき、本葛の伝統的製法「舟上げ」のた...
投稿者: kyusuke0910
風邪・インフルエンザ予防に「うがい・手洗い・久助の葛湯」で免疫アップ！！
風邪・インフルエンザ予防に「うがい・手洗い・久助の葛湯」で免疫アップ！！ この時期は空気も乾燥していて、体が冷えると風邪・インフルエンザにかかりやすいです。 こんな時は、昔から言われています。 「うがい・手洗い」が大事で...
日テレ『所さんの目がテン！』3月1日放送予定 葛（くず）（地域によって放送日時が異なります）
日テレ『所さんの目がテン！』毎週日曜あさ７時放送!! 2020年3月1日放送予定 「かがくの里・田舎暮らし・葛（くず）」（仮） 昨年かがくの里に自生しているのが見つかった高級食材・葛 巨大な葛の根掘りにチャレンジ！どれだ...
NHK福岡放送局の取材撮影が秋月店舗でありました。
本日はNHK福岡放送局の取材撮影が秋月店舗でありました。 2日間の撮影で、本日が1回目です。 リポーターの方に葛そうめんや葛餅をご試食いただきました。 夕方6時10分から福岡県域で放送されている「ロクいち！福岡」で放送予...
古都 秋月雛巡り RKB今日感ニュースで放送されます！
古都 秋月雛巡り RKB今日感ニュースで放送されます！ 是非見てください！ 2月28日 午後18時15分頃（放送予定です）
古都 秋月雛巡り・お雛様ライトアップ&夜市開催されました！
「古都 秋月お雛めぐり」の詳細はこちらから https://asakuraiku.jimdofree.com/
今年度初の「舟上げ」を行いました。
見習い葛職人の川原です。 今年度初の舟上げが無事に完了しました。 舟上げの前後日も舟入れなどの準備や片付けで忙しいのですが、ひとまずホッとしています。 本葛をすくい上げる直前の状態です。 色やにおい、弾力などとても良い状...
「本葛作り」 伝統的製法・舟入れ・舟上げ
秋月は、山に囲まれた盆地です。 冬場、寒がしまり底冷えをします。 この寒さが本葛作りには欠かせません。 何故かと言いますと本葛はデンプン質ですのであたたかいと 雑菌が繁殖して発酵をいたします。 発酵すると粘りやのどごしが...
秋月桜巡り 「寅さん恋心桜」河津桜
場所 （株）廣久葛本舗裏 朝倉市秋月５３２ （令和２年２月１４日現在） 秋月の旧跡・名所に咲く桜に名前をつけていますのでそこを桜巡りしていただきたいと思います！ 秋月でも最初の方に咲く河津桜（株）廣久葛本舗裏にある小道で...