ロクいち!福岡(NHK福岡県地方)の「食いち!」放送のブログ
2020年03月04日 (水)200年の伝統技術 もちもち「本葛」~福岡県朝倉市秋月~ NHKロクいち福岡ブログは、こちらから http://www.nhk.or.jp/fukuoka-roku-blog/800/422...
2020年03月04日 (水)200年の伝統技術 もちもち「本葛」~福岡県朝倉市秋月~ NHKロクいち福岡ブログは、こちらから http://www.nhk.or.jp/fukuoka-roku-blog/800/422...
2020年03月04日 (水) 200年の伝統技術 もちもち「本葛」~福岡県朝倉市秋月~ &n...
見習い葛職人の川原です。 今週は本葛の舟上げを3回行いました。鹿児島から今年も良い本葛が届いており、順調な仕上がりで、蔵で自然乾燥させた後がとても楽しみです。 そんな葛づくり最盛の季節にNHK福岡の取材があり、昨日放送さ...
NHK総合 「ロクいち!福岡」 3月4日(水曜日)福岡県地域限定放送予定 午後6時10分より (福岡県地方 午後6時30分以降 北九州・筑豊地方除く) 秋月で2日間にわたり撮影していただき、本葛の伝統的製法「舟上げ」のた...
風邪・インフルエンザ予防に「うがい・手洗い・久助の葛湯」で免疫アップ!! この時期は空気も乾燥していて、体が冷えると風邪・インフルエンザにかかりやすいです。 こんな時は、昔から言われています。 「うがい・手洗い」が大事で...
日テレ『所さんの目がテン!』毎週日曜あさ7時放送!! 2020年3月1日放送予定 「かがくの里・田舎暮らし・葛(くず)」(仮) 昨年かがくの里に自生しているのが見つかった高級食材・葛 巨大な葛の根掘りにチャレンジ!どれだ...
本日はNHK福岡放送局の取材撮影が秋月店舗でありました。 2日間の撮影で、本日が1回目です。 リポーターの方に葛そうめんや葛餅をご試食いただきました。 夕方6時10分から福岡県域で放送されている「ロクいち!福岡」で放送予...
古都 秋月雛巡り RKB今日感ニュースで放送されます! 是非見てください! 2月28日 午後18時15分頃(放送予定です)
「古都 秋月お雛めぐり」の詳細はこちらから https://asakuraiku.jimdofree.com/
見習い葛職人の川原です。 今年度初の舟上げが無事に完了しました。 舟上げの前後日も舟入れなどの準備や片付けで忙しいのですが、ひとまずホッとしています。 本葛をすくい上げる直前の状態です。 色やにおい、弾力などとても良い状...