「味の手帖」で高木久助が紹介されました。
直木賞・芥川賞の有力候補だった「秋月記」・葉室麟著・角川書店出版の本が「味の手帖」で紹介されておりますが、その中で本葛作りをする久助という人物が描かれております。 これは、初代 高木久助がモデルになっております。 そのこ...
直木賞・芥川賞の有力候補だった「秋月記」・葉室麟著・角川書店出版の本が「味の手帖」で紹介されておりますが、その中で本葛作りをする久助という人物が描かれております。 これは、初代 高木久助がモデルになっております。 そのこ...