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廣久葛講座＆葛と発酵のランチ 2021/10/9 10:15受付　10:30〜開始　　 10/3現在　満席（キャンセル待ち受付中） 伝統食の本葛についてお話をしてくださる秋月の廣久葛本舗の十代目高木久助氏をお招きして、本...

白胡麻のブラマンジェまだまだ暑い毎日ですが、皆さま、いかがお過ごしでしょうか。8月7日からは立秋となり、秋の季節の始まりとなります。残暑とはいえ、暑さ真っ盛りな毎日ですが、肌に感じる空気が少しずつさらっとなり、冷たく心地...

冬瓜と車麩の煮物まだまだ暑い毎日ですが、皆さま、いかがお過ごしでしょうか。8月7日からは立秋となり、秋の季節の始まりとなります。残暑とはいえ、暑さ真っ盛りな毎日ですが、肌に感じる空気が少しずつさらっとなり、冷たく心地よく...

令和３年９月４日　土曜日 万能植物「葛」と言われる葛の花の活用方法をお話しします！また、これから秋、冬に備えて肺、大腸の働きを養う本葛を使った養生食「大根と長ネギとツナの葛とろみ煮」「潤いを保つ白キクラゲと梨の葛じたてコ...

白きくらげと梨の葛じたてコンポート材料(2～4人分) 梨　　　　　　　　　　　　　　　1玉白きくらげ(乾燥)　　　　　　　8～10g粉黒砂糖　　　　　　　　　　　大さじ2水　　　　　　　　　　　　　　600ml本葛　　　...

大根と長ねぎとツナの葛とろみ煮材料4人分　　 大根　　　　　　　　　　　　　　　　　約500g　　長ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　1本　　ツナ　　　　　　　　　　　　　　　　1缶(70g)A　水　　　　　　　　　...

純本葛でりんごのサッと煮！温まります国産の本葛は免疫力を上げます！栄養摂れない人に柔らかい本葛は最適 クックパッド「免疫力アップレシピ　純国産本葛のリンゴ入」は、こちらからhttps://cookpad.com/reci...