本葛作り一子相伝、本葛の本来のパワーを失った「葛コピー品」の数々。その実態を葛職人、髙木氏が語る!

オーガニックオンラインマーケット「IN YOU Market」にて、十代目 高木久助のインタビュー記事と、本葛商品の販売が始まりました。 本葛作り一子相伝、本葛の本来のパワーを失った「葛コピー品」の数々。その実態を葛職人...

【レシピ紹介】大寒本葛養生~身体ぽかぽか本葛とき生姜うどん・きくらげのピリ辛炒め

お客様各位 毎度ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 インフルエンザが流行っているようですが如何お過ごしでしょうか? 暖冬で、大寒なのに九州では、暖かい日が続いていますが 今日からまた寒くなりそうです。 寒くな...