第9回 久助葛 葛蔵開き(午前:葛蔵見学・調理実演 午後:和ハーブイベント)5月14日(日)開催いたします!

第9回 久助葛 葛蔵開き(午前:葛蔵見学・調理実演 午後:和ハーブイベント※和ハーブ協会認定イベント)を、5月14日(日)開催いたします!  >>特設ページの参加予約フォームよりお申し込みください。 日時:2023年05...

令和5年3月4日(土)11時 福岡 西部ガス料理教室「本葛を使った養生講座」タカコ、ナカムラホールフード、スクール主宰でありました!

胡麻豆腐、リンゴジュースで作った葛煉り、だぶ丼、葛切りの実演を行いました!体の不調や体を整えるのに本葛は養生食として最適ですね! 創業1819年天然純国産本葛製造専門店(株)廣久葛本舗十代目 高木久助@kyusuke_k...

ホールフード福岡校で葛のワークショップをしてきました!

令和4年11月6日(日曜日)西部ガスヒナタ福岡で「タカコナカムラホールフードスクール福岡校1日体験講座がありました!・ホールフード弁当講座・料理酒講座・米粉スイーツ講座・2倍の麹の手前味噌作り講座その講座の中で葛煉りの実...

太宰府のベジガーデンさまで葛のワークショップをするようになりました!

令和4年10月1日(土曜日)午前10時からベジガーデンさまで葛のワークショップをいたします!いつも葛を使ったマクロビ料理をしていただけるので大変楽しみです!今回は、葛コスメもされる予定です!どんなワークショップになるか今...

栃木県宇都宮のHAPPY TABLEさんで高木久助×藤井まり子先生×岡部賢二先生、夢のコラボ「本物の葛を知る」の葛のワークショップをして来ました!

精進料理では、メインに使われる胡麻豆腐、とろみつけのお話、マクロビでは、本葛が大腸の善玉菌のエサになり腸内環境を整えることが体を温めたり、リラックスしたり健康には大変重要な事を勉強しました!!本葛をテーマに精進料理とマク...

超豪華な先生の皆さんと葛のワークショップをする事になりました!

令和4年7月21日高木久助、藤井まり先生、岡部賢二先生「夢のコラボ@HAPPY TABLE 本物の葛を知る」イベント主催者 杉村美樹さん 各先生方のお話を聞けるとは、本当に夢のコラボで今から大変楽しみです! 一...

ホールフード協会様で【オンライン】11/14(日) 本葛マエストロ認定講座をいたします!

Whole Food 旅する学校旅をしながら食を学ぶ講座の案内です。みなさんは、「葛粉」はどのうように栽培され、どのように製造されているかご存知でしょうか?葛粉は、養生食材の王様です。昔は、熱が出ても、お腹こわしても、葛...

【9/20イベント参加受付中】秋月から10代目久助さんが再びやってくる! 葛をこうして食べたらバーⅡ

久しぶりに穴場バーさんで葛のワークショップを開催いたします! 今回、葛のカクテルを作ります! 一夜限りの バーKYUSUKEを開店いたしますのでどうぞお楽しみに!! 9月の穴バーは、福岡県朝倉市秋月の本葛が主役です。 葛...