寒根茶作ってみました!

葛掘体験会の時、寒根の小さいものをごぼうみたいに切り土瓶で煮た物を寒根茶として出しましたら皆さんに漢方薬みたいで美味しいと言っていただきました! 創業1819年天然純国産本葛製造専門店(株)廣久葛本舗十代目 高木久助@k...

葛掘体験参加者募集いたします!

「葛を原料から製品まで知り尽くす」葛掘、葛粉作り体験会のチラシができました! 内容日時  2月23日 金曜日    午前9時  開始 現地集合鹿児島県鹿屋市串良町細山田2689 16時  解散 当日のプログラム・廣久葛本...

9月3日(日)秋の七草 「葛の花」の会< 参加無料!葛葉茶のおみやげ付き>開催いたします!

葛の花で美しく 魔法の植物葛に触れる一日秋の七草 「葛の花」の会〈 参加無料!葛葉茶のおみやげ付き 〉2023 09/03(SUN)12:00 – 17:00 ▼ 参加を申し込む 特設ページのフォームよりお申...

第9回 久助葛 葛蔵開き(午前:葛蔵見学・調理実演 午後:和ハーブイベント)5月14日(日)開催いたします!

第9回 久助葛 葛蔵開き(午前:葛蔵見学・調理実演 午後:和ハーブイベント※和ハーブ協会認定イベント)を、5月14日(日)開催いたします!  >>特設ページの参加予約フォームよりお申し込みください。 日時:2023年05...

令和5年3月4日(土)11時 福岡 西部ガス料理教室「本葛を使った養生講座」タカコ、ナカムラホールフード、スクール主宰でありました!

胡麻豆腐、リンゴジュースで作った葛煉り、だぶ丼、葛切りの実演を行いました!体の不調や体を整えるのに本葛は養生食として最適ですね! 創業1819年天然純国産本葛製造専門店(株)廣久葛本舗十代目 高木久助@kyusuke_k...

ホールフード福岡校で葛のワークショップをしてきました!

令和4年11月6日(日曜日)西部ガスヒナタ福岡で「タカコナカムラホールフードスクール福岡校1日体験講座がありました!・ホールフード弁当講座・料理酒講座・米粉スイーツ講座・2倍の麹の手前味噌作り講座その講座の中で葛煉りの実...

太宰府のベジガーデンさまで葛のワークショップをするようになりました!

令和4年10月1日(土曜日)午前10時からベジガーデンさまで葛のワークショップをいたします!いつも葛を使ったマクロビ料理をしていただけるので大変楽しみです!今回は、葛コスメもされる予定です!どんなワークショップになるか今...