令和4年9月1日21時から
良い食品を作る会 食のなるほどQ&A 「今日のお話は本葛です」
創業200有余年の一子相伝の本葛づくり職人が語ります!
良い食品を作る会とは
みんなが安心、安全に食べられる美味しい食品を作り伝える会
四条件
1、安全で安心して食べられること
2、ごまかしのないこと
3、味の良いこと
4、価格が品質に応じて妥当であること
四原則
1、原料の厳選
2、加工段階の純正
3、時代環境に曲げられることのない企業姿勢
4、消費者との関係重視
という理念で昭和50年3月4日東京で8社が参加して発足しました
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