葛の葉は、家畜のエサ、葛葉茶としてお茶に
花は、昔から乾燥させて煎じて飲むと酒毒を消す漢方薬として有名です。
蔓は、昔から山作業の時ロープの代わりに、最近はクリスマスリースに、かごに
根っ子は民間治療の漢方薬として日本人に一番親しまれている葛根湯に、そして根っ子から本葛を抽出します。
本当に捨てるところがなく、みんな役に立っています。
こんな植物はそうありませんしかし現在では忘れ去られようとしています。
何とかこの魔法の植物「葛」を伝えていけたらと思っています。
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